Chipirones encebollados

16 diciembre, 2014 GourmetClass 0

Para 2 personas: 150 gr de chipirón por persona. (300 gr total) 2 cebollas blancas. 1/4 de leche. 1 ajo. Aceite, perejil, sal y pimienta, una cucharada pequeña de tinta de calamar. 10 gr de mezclum. Empezaremos haciendo una lactonesa …..[POST COMPLETO]