Haz la compra para 7 días en cuarentena con Gourmetclass

7 dias en cuarentena

¡Buenos días Gourmeteros!

Como ya explicamos en anteriores post, os vamos a dar ideas de como realizar vuestra lista de la compra en éstos momentos de cuarentena debido al Coronavirus o COVID-19 que estamos sufriendo.

Nuestra misión es poderos ayudar a todos vosotros para que no tengáis que pensar en recetas saludables y equilibradas (un ejemplo: https://www.youtube.com/watch?v=gbLF13XII7), aportando nuestro granito de arena de la mejor manera, para que tengáis el desayuno, la comida, la merienda y la cena junto con postres para toda la semana.

Un punto muy importante de la creación de este post es evitar el exceso de comida, víveres, conservas y productos perecederos en nuestros hogares. Lograr que nuestros alimentos no se caduquen, se pasen o se pierdan y con ende, así evitaremos salir a la calle y a las grandes superficies o supermercados, por otro lado, también conseguiremos ayudar o reducir el consumo para que el resto de la población pueda obtener comida o alimento para sus hogares.

El lema de GourmetClass siempre ha sido poder llevar o transmitir nuestros conocimientos para que podáis realizar en casa recetas de restaurante de una manera fácil, gustosa, sencilla y muy vistosa. En esta ocasión, hemos preferido optar por recetas más saludables para que nos aporten un equilibrio semanal para aguantar mejor nuestra cuarentena en casa #Quedateencasa

A continuación os mostraremos en una tabla tanto los ingredientes necesarios como la receta que vamos a realizar. Este primer post es informativo, y cada día lo iremos detallando para que entendáis el trasfondo de cada receta y su explicación para que no tengáis ningún en realizarlas:

DÍA DE LA SEMANADESAYUNOCOMIDAMERIENDACENAPOSTRES
LUNESCreps + caféHamburguesas de pollo con ensaladaPlátano + leche merengadaSopa de polloPuding
Ingredientes:Harina, leche, azúcar, huevos, sal, limón, mermelada casera, mantequilla, caféPechuga de pollo, cebolla, huevo, ajo, sal, aceite de oliva, lechuga variada, harina, tomate ensalada, zanahorias,Plátano, leche, canela, limón, naranja, azúcar, vainillaPollo, cebolla,zanahoria, ajo, tomate frito, laurel, puerro, vino blancoHuevo, leche, croissant, azúcar, vainilla
MARTESTostadas de jamón de pavo + caféPasta con salsa de bacon y champiñonesGranada + chia de cocoMerluza con verduras al hornoArroz con leche
Ingredientes:Pan, aceite de oliva, jamón de pavo, tomate, sal, leche, caféPasta (al gusto), bacon, champiñones, sal, aceite de oliva, pimienta, queso ralladoGranada, leche de coco, azúcar, chiaMerluza, sal, aceite de oliva, limón, pimientos, tomate, eneldo, sal y pimientaArroz, leche, limón, canela, naranja, azúcar
MIÉRCOLESPancakes + caféLentejas de verdurasFresa + chia de cocoCrema de verduras con costrones de pan al romeroMacedonia de frutas
Ingredientes:Harina, levadura, sal, leche, huevo, mantequilla, azúcar, caféLentejas, pimenton dulce, tomate frito, ajos, laurel, zanahoria, cebolla, sal, judias, espinacas, aceite de oliva, patataFresa, leche de coco, azúcar, chiaCalabacín, patata, cebolla, puerro, zanahoria, ajo, laurel, tomate fritoFresa, plátano, naranja, manzana, granada, kiwi, ciruela, azúcar, vainilla
JUEVESGalletas o croissants + caféPechugas de pollo al limón con arroz salteadoMelocotón + leche merengadaSopa de pescadoFlan de huevo
Ingredientes:Galletas al gusto (galleta maría) o croissants, manquilla, mermelada casera, leche, azúcar, caféPechugas de pollo, limón, aceite de oliva, sal, ajo, arroz,Melocotón , leche, canela, limón, naranja, azúcar, vainillaCaldo de merluza, arroz, cebolla, zanahoria, merluza, sal, aceite de oliva, ajo, tomate frito, pimentón dulce.Huevo, leche, croissant, azúcar, vainilla
VIERNESTostadas de Jamón serrano + caféCalabacines rellenos de ricottaKiwi + chia de cocoCrema de lentejas con costrones de pan al ajoPlátanos flambeados
Ingredientes:Pan, aceite de oliva, jamón serrano, tomate, sal, leche, caféCalabacín, queso ricotta, salsa tomate caseraKiwi, leche de coco, azúcar, chiaLentejas, ajo, pan, sal, aceite de oliva o mantequillaLicor, plátanos, azúcar, mantequilla, manzana, naranja, vainilla,granadas, fresas
SÁBADOHuevos revueltos con bacon + caféEnsalada de pastaFresas+ leche merengadaMuslos y alitas de pollo al limón con patata panaderaManzanas al horno con canela
Ingredientes:Huevos, pan, bacon, sal, pimienta, aceite de oliva, leche, azúcar,caféPasta( al gusto), cebolla, huevo, aceite de oliva, sal, tomate, zanahoria, limón, atún en lata, brotes de lechugaFresas, leche, canela, limón, naranja, azúcar, vainillaPollo, cebolla, ajo, laurel, aceite de oliva, especies( las que tengamos en casa), patata, vino blancoManzanas, azúcar, mantequilla, canela
DOMINGOTostadas con mermelada + mantequilla + caféCroquetas de pescado con ensaladaMango+ chia de cocoSalmón a la naranja con BrócoliNatillas de coco
Ingredientes:Pan, mermelada casera, mantequilla, azúcar, leche, caféRetales merluza, harina, mantequilla, huevo, pan, lechuga variada, cebolla, zanahoria, leche, tomate ensalada, aceite de oliva, aceite de girasol, vinagreMango, leche de coco, azúcar, chiaSalmón, naranja, Brócoli, aceite de oliva, salHuevos, leche de coco, azúcar,maicena, limon, canela, galletas

Día 1: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-1/

Día 2: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-2/

Día 3: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-3/

Día 4: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-4/

Día 5: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-5/

Día 6: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-6/

Día 7: https://cocinacongourmetclass.com/recetas-en-cuarentena-con-gourmetclass-dia-7/

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