Filete con salsa de mostaza antigua y gírgolas

¡Buenos días Gourmets!
Después de realizar bastantes recetas en nuestro canal de Youtube, hemos ido recibiendo bastantes comentarios de que querían realizar algo con un filete de ternera y qué salsa utilizaríamos para darle el máximo de sabor y qué acompañante pondríamos. Bueno, pues aquí os traemos este vídeo receta del Filete con salsa de mostaza antigua y gírgolas (tipo de champiñón).

Ingredientes para nuestra receta:
  • 1 Filete de ternera.
  • 30 gr. de Espinacas.
  • 10 ml. de salsa Teriyaki.
  • 2 Champiñones.
  • 2 Gírgolas.
  • 100 gr. de harina.
  • 30 gr. de Mostaza antigua (4/5 cucharadas)