Tortilla de patatas
Grado de dificultad: Medio Ingredientes: – 5 ud de patatas. – 5 ud de huevos. – 1/4 de pimiento verde. – 1/4 de cebolleta. – 1 ud de ajo. – Aceite de oliva virgen extra.
Mes: enero 2015
Hamburguesa de langostinos
Grado de dificultad: Medio Receta para 1: – 1 ud pan de hamburguesa. – 2 ud de lechuga iceberg. – 140 g de langostinos. – 1 ud de pimiento verde.(varios colores en total) – 1/2 cebolleta. – 2 ud de …….[VÍDEO AQUÍ]…….
Mejillones marinera
Grado de dificultad: Fácil Receta para 4: – 2 kg de mejillones. – 2 cucharadas de tomate concentrado. – 1c de salsa de ostras. – 1/2 vaso de vino blanco. – 1 ud de cebolleta. – 3 ud de ajo. …….[VÍDEO AQUÍ]…….
Pollo glaseado con miel y soja
Ingredientes para 2 personas: – 2 muslos de pollo ( con piel ). – Medio vaso de soja. – Medio vaso de miel. – Medio vaso de zumo de naranja. – Medio vaso con azúcar. – 1 pimiento rojo. – …….[VÍDEO AQUÍ]…….
Salmón confitado con alcachofa
Ingredientes para 2: – 4 alcachofas. – 360 gr de salmón. – 1 cebolleta. – 1 tomate. – 20 hojas de rúcula. – Aceite de oliva virgen extra Jornets. – Guindillas tipo gildas. ( en vinagre ) – 10 gr …….[VÍDEO AQUÍ]…….
Risotto de arroz salvaje con setas
Receta para 2 personas: – Una taza de arroz salvaje. – 1/2 cucharada de trufa. – 1/2 vaso de vino blanco. – 6 champiñones. – Jengibre. – 1 ajo. – Aceite de oliva virgen extra Jornets. – Margarina. – Parmesano …….[VÍDEO AQUÍ]…….